Para aquellos chilenos que les gusten preparar pasteles o tartas, pueden intentar hacer un kuchen de manzana con esta receta que les dejo a continuación.

Ingredientes (para 12 porciones):
250 gr. de harina
70 gr. de margarina
25 gr. de fructosa
250 gr. de manzana
2 cdtas. de polvos de hornear
2 huevos
sal a gusto

Modo de preparación:

Lavar y pelar manzanas, cortarlas en 6 u 8 porciones en tajadas, sacar las semillas. Separar los huevos, mezclar la margarina con la fructosa hasta que esté cremosa y agregar las yemas, sal y ralladura de limón. Unir la harina con los polvos de hornear. Batir las claras a punto de nieve y juntarlas con la masa. Vaciar en un molde enmantequillado. Colocar las manzanas en forma de flor. Llevar al horno mediano por 30 a 35 minutos.