las comidas tipicas de chile

Kayu 20 Julio 2008

Dentro de la deliciosa gastronomía de Chile podemos disfrutar de muchos y variados platos típicos. Incluso muchas de estas comidas sólo las podremos encontrar durante nuestra visita por este país y suelen variar según la zona donde nos encontremos. Algunas de las comidas típicas que se pueden degustar en la zona norte son el asado, chairo, chicharrón de papa, chuñu puti con huevo, maíz cocido, picante de pollo o guata, calapurka, sango o piri, wuatia, charqui y ponche de leche, entre otras.

comidastipicas.jpg

En la zona central del país podemos degustar de algunas entradas como la sopa de mariscos, ceviche de almejas o de pescado, caldillo de congrio, además de los platos como la cazuela de ave, albóndigas al jugo, porotos granados, pastel de choclo, pastel de papa, humitas, pantrucas, jaibas rellenas, tomaticán, brochetas, porotos con mazamorra, pailita de choclo y crema, y empanadas fritas de queso, entre otras comidas, además del pan de pascua, el pan amasado, la leche asada y los empolvados.

Y en cuanto a las comidas que podremos encontrar en la zona sur del país están los pescados y mariscos que se preparan de varias formas, curranto en olla o pulmay, sierra cancato a las brasas, milcaos, chapaleles, licor de oro y muchas más. Además tenemos las comidas típicas de la Isla de Pascua que también se basan en su mayoría en pescados y mariscos, la langosta y el curranto son algunas de los preferidas. Aquí les dejo un video donde se muestran imágenes de diferentes platos típicos para que vayan viendo como lucen luego de preparados. Sin dudas que lucen deliciosos.






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142 Comentarios

  1. 1

    WENA LAS COMIDAS

  2. 2

    que rico

  3. 3

    oe pongan la zona central..

  4. 4

    ya actualizé el post con algunas comidas de la zona central

  5. 5

    faltan mas imagenes
    educativas para niños y de todas las zonas………..
    eso
    posteaoooooo
    ja

  6. 6

    ta terrible kn la pagina
    esta me yudara a resolver mis tareas y mistrabajos de
    repente mmmmmmmmm…..
    ajajajajaaja
    bueno ADIOXZzzz…
    se despide:carmelita juanita mersed urtado

  7. 7

    uuuuuuuuuuuuiiiiiiiiiiiiihhh.,….
    bueno soy uja de lax fankxzzzzz de
    las comidas tipicas de la zona sur norte ……etc…..
    bueno espero que todos seamos amigos en lax passzzxxxxxzzxaszas

  8. 8

    EST VAAAA DEDICASDA A YASNA
    UNA SUPER AMIGA Y FANKS
    XAO SE DESPIDE DE USTEDES

    CARMELITA JUANITA MERCED URTADO

  9. 9

    me gusto muyo hojala sigan publicando esto en internet me gusto todo bueno se me acabo todo el tienpo pero tengan por seguro que me encanto chauuuuuuuuuuuu

  10. 10

    super vuena la comida pero le falto sal xau

  11. 11

    kero baileeeeeeeeeeeeeeeee

  12. 12

    amo
    a kneza

    si es tan riko

  13. 13

    Muy bueno este articulo

  14. 14

    muy rica la comida ja

  15. 15

    q riikooo me diio hambre xD

  16. 16

    Quisiera que la informacion de las resetas fueran mas completas por ejemplo el origen de el

    xauuuuu y respodan (platos tipicos de chile informacon)

    de yoty*********

  17. 17

    ME PUEDEN MANDAR RECETAS DE LA ZONA CENTRAL POR FAVOR

  18. 18

    pucha igual ta wena pero nesecito sobre la zona norte
    q alguien me escriba recetas y me las mande a mi email porfavor
    ya porfa
    aqui les dejo mi email

    javiera_tm@hotmail.com

    muchas gracias escribanme artas recetas……..

    besos

  19. 19

    UXAA ta wena la pag. me gusto y me alludo kaleta a el tyrabajo k tenia grax DD

  20. 20

    ta super wenoo tooo

  21. 21

    es ta super buena las cosas de la zona central son ric as

  22. 22

    olle savi k me alludo tu informe si
    e k lo tenia k llevar pal colegio
    y asi encontre ete informe si po
    ya xao grasias

  23. 23

    gracias me sirvio para la tarea

  24. 24

    super riko aunk n
    me
    gustan muxo los mariscos
    bay
    salu2
    al 8vo.a de cerro alegre

  25. 25

    mmm kee riiiko!!!!!!!!!!!

  26. 26

    nunca pense q habian tantas comidas para variar se notaban ricas las comidas siertooooo¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ xau xau

  27. 27

    no me importan las comidas me inporta lo ricas q son y a ustedes”””””””

  28. 28

    son muy ricas las comidas

  29. 29

    que rico medio ambre xauuuuuuuuuuu

    ^^^^^^¨¨*Ç

  30. 30

    wuena la pagina
    m sirviii0 N demasiiio
    top
    xauuuuuuu
    besos

  31. 31

    esta mas o menos la pagina pero ygual xd

  32. 32

    igual salba la pagina pero igual nunca pense que habian tantos platos.

  33. 33

    weno sta del korte
    pero lo ke necesitho pa mis trabajos
    son los de la zona central
    xapu
    eso
    = esta bkn
    xau

  34. 34

    ¿Por qué los chilenos toman ciertos platos o bebidas peruanas y los ponen como suyos? ¡Falta imaginación!

  35. 35

    AMI
    ME GUSTAN
    LOS POROTOS
    Y LA ENPADAS
    DE QUESO
    AMO LA ENPANAS DE
    QUESO

  36. 36

    es super bna esta pagina sobre todo las imagenes de la comida

  37. 37

    donde puedo consegir mas fotos

  38. 38

    super wena nada q decir

  39. 39

    olas……. esta pagiina es buena

  40. 40

    mmmm super lindo me encanto nada q decir me dio mucha ambre jajaj me dejaron con antojo ya nada mas q decir los felicitosuper bn xau

  41. 41

    salu2

  42. 42

    este a mi pme parese muy interesante pero como io soy peruana ps obio q tengo q decir q me gusta mi comida peruana sobretodo el ceviche ps lo maximo

  43. 43

    wena la comia wena naty

  44. 44

    xoo quien hase esas komiidazz emm =son rekas xD

    iia me voi shauu besuus

    ojala ke sigan asiiendo esas komiidazz tem
    emmm riikas jejjejejjejejeje

  45. 45

    muy buena la comia ricax
    y me ayudo muxo
    con mi tareita xau
    besos para todos

  46. 46

    hola coloquen mas bailes tipicos y comidas tipicas

  47. 47

    hola l.a comida es super ricapero le fajto salllllllllllllllllllb kanesin es superrico besos bayyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy loquiero a todos

  48. 48

    bueno grazias a esta materia tengo muy buenas notas
    dejo mi msn domi_gb@hotmail.com

  49. 49

    maa xantaaa la wea de pgn aunkee = me sirviooo xD…

  50. 50

    muy bueno pero yo bsko de la zona sur de xile no de la zona central,,,,,,muy bueno en relialidad

  51. 51

    esta re copado

  52. 52

    muy buena la pagina
    me sirvió la información
    gracias

  53. 53

    Pucha que ricoooooooo me dio hambre :P

  54. 54

    MMMMM DELICIOSA LA COMIDA A MI MUJER Y A MIS HIJOS LE ENCANTARON Y A MI TAMBIEN JIJI :P TOI MUY CONTENTO POR QUE POR UNA VEZ QUE HAGO DE COMER,LE GUSTA A LA GENTE:)

  55. 55

    necesito ver una imagen del plato de chuñu puti con huevo
    es urgentisimo….porfavor

  56. 56

    SE VE ALGO RiK PERO LA DE EL SALVADOR ES MUCHO QUE MEJOOOOOOOOOR Y NO NOS LA PICAMOS DAAAAAAAAAAA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    APRENDAN DE COMIDA

  57. 57

    hola bkn su pag los felicito xau

  58. 58

    pulenta la pajina sigan asi

  59. 59

    bkn la pagina me salvo pa mi disartacion que tenia que sacar chao buena la ag´´

  60. 60

    la comida mas rica es el pollo

  61. 61

    estas comidas calientan al las personas y K RICO

  62. 62

    q bueno es todo esto!!!

    FELICIDADES!!!

  63. 63

    me encanta el marisco mr fasina es lo mas rico mmmmmmmmmmm kiero comer sevixe

  64. 64

    ne enkta todo esto mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

  65. 65

    u.u ke riko me encantan las humitas laa knezin….

  66. 66

    bxeno agregen a mi msn y a mi lgo po a lo vio salxdo a todos los qe me conosen agregen por fa
    jaja graasiasa shao kxidesen bye

  67. 67

    q rico es too

  68. 68

    me cirvio harto pa la tarea esta bkn….

  69. 69

    wena wena, me sirvio para mi tarea gracias!!! :):):):):):):)

  70. 70

    mas que hacer la tareas de mi hijo…. me dan ganas de llegar a cocinar estos esquisitos platos… mmmmm…..

  71. 71

    wena wena ta wena la wea

  72. 72

    uy k rikos patitos k apetito me dio
    oe pueden ser mas platos inventados por chilenos
    k pena k seamos tan tarados k tenemos k komer otras cosas y no las nuestras
    xay bexos

  73. 73

    yo que estoy haciendo un trabajo de la zona central me tocaba buscar la comida tipica despues de buscar resultados esta pagina me dio un resultado mas completo,gracias.

  74. 74

    SERIA BUENO QUE DEN LAS RECETAS DE LAS COMIDAS

  75. 75

    mmmmmmmmmm k rico

  76. 76

    k rico las empandas envienme uno

  77. 77

    me pueden mandar picante de pollo

  78. 78

    oiiee graciiiias justo esta akii lo qe necesiitaba ara mi trabajo :D

  79. 79

    pongan la receta porfa estan buenas igual

  80. 80

    sus fotos estan vacanes

  81. 81

    ta bkn

  82. 82

    me dio musha ambree

  83. 83

    huennnnnnnnnnaaaaaaaaaaaaaaa pa pagina me saque un 77777777777777
    tenkiu pero solo faltan mas imagenes XD
    XD
    XD
    XD
    XD
    XD
    XD

  84. 84

    k onda faltan mas imagenes como

  85. 85

    bueno mas o menos

  86. 86

    = esta buena la pag pero deberia salir la comida de la zona d la qee uno anda bukando

  87. 87

    me ancanta esta pajina, encontre de todo

  88. 88

    chaaaa…
    estan enteras rikas las empanas se me hace agua la boca
    chiizz..
    com mis 200 kilos qe tengo demas qe me entran algunas
    casuelitas jajajajja
    sipooo
    yaaa
    toy chataaa
    porfaa hagan algo lays porfaa esqe
    estoy en dietaa xd
    yapo
    chaitooo
    bay

  89. 89

    muy buena la pagina . me ayudaron con mi disertacion

  90. 90

    muxas gracias x estas pagina me sirve muxo para mi trabajo de gastronomia grasia

  91. 91

    oigan m pueden hacer un fa esq de tarea m dejaron llevar cual es el plato tipico de chile m pueden decir cual es porfaa!! les agradesco mucho

  92. 92

    wena tengo ke hacer un trabajo y me sirve caletawena la pag sigan asi

  93. 93

    wena wena =):)

  94. 94

    Grasiiias :) Me sirvio demasiaoo asi pude aser la tarea qe tanto me costaba encontrar … Grasias , Grasias , Grasias…. :D

  95. 95

    :):):):):):):):):):):):)

  96. 96

    gracias me sirvio para aser mi disertacion xd gracias gracias ojala me ayuden mas

  97. 97

    uuu grasias me cibio demaciado me sake un 7 en mi cole grasias :)

  98. 98

    Gracias con esto terminare ese p**o trabajo de ingles que me pidieron ase como 3 meses xD

  99. 99

    el anticucho es rico :D

  100. 100

    wena wena las komidas …………….

    son para xuparse los dedos …………..

    xao

  101. 101

    hola! yo soy agentina… y me encantan las comidas chilenas!!!! esta muy buena la pagina!!!! faltan mas imagenes!!!!!!!=)

  102. 102

    terrible wena la pag me ayudo a ser una tarea y me sake un 7 en 3d haskjasd

  103. 103

    hola a todos, rico las comidas, pero en realidad son raras para mi, los nombres que tienen un saludo para toda la gente bonita de chile, desde Cozumel, Q.ROO

  104. 104

    esto no me ayuda en mi tarea quiero mas informacion

  105. 105

    Es mas fome esa cosa ..!

    Pero le mando saludos a todos mis amigos del colegio….!!

  106. 106

    A mi me gusta la paila marina, hay locales en chile que los preparan muy bien,

    Visiten nuestro pais, les va a gustar

  107. 107

    hola me lllamo javiera y tengo una tarea y no la encutro que penca pero, seguire buscando un veso xauuuu}

  108. 108

    ;)

  109. 109

    juumm ke riikooo ke ganas de comer algo rokisimoo

  110. 110

    bkn me sirvio mucho la informacion para mi tarea

  111. 111

    ya que vivo en chile y recien me dio ganas de comer todo

  112. 112

    faltan imagenes

  113. 113

    olaaa muy buena la pag me saque un 6 kjkjjk porlomenos es una muyy buena notaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa kjkjjk xao

  114. 114

    LOS CHILENOS NO TIENE VARIEDA DE COMIDAS LAS COMIDAS SON ASQUEROSA NO TIENE GUSTO A NADA

  115. 115

    me encanto todo feo q asco

  116. 116

    tavito:querido,si naciste sin paladar;dificilmente puedas degustar y menos distinguir.

  117. 117

    YO AMO A ALGUIEN DEL 6 EN EL COLEGIO SANTA BARBARA YSE LLAMA TOOOOOOOOOOTOOOOO

  118. 118

    YO AMO A ALGUIEN DEL 6 EN EL COLEGIO SANTA BARBARA YSE LLAMA TOOOOOOOOOOTOOOOO PERO MUY BUENA LA PAGINA XD XD XD XD XD

  119. 119

    hola queria preguntar sobre la gastronomia actual chilena, estoty haciendo un trabajo practico y me faltaria saber eso.. como es su gastronomia actual si siguen comiendo su famosa comida criolla… o han cambiado y en que aspecto? por favor espero su repuesta

  120. 120

    Hasta donde pude averiguar todavía se mantienen las tradiciones en algunas partes del país. Seguramente algún chileno pueda contestar mejor esa pregunta.

    Saludos

  121. 121

    qe guena me alludo con mi tarea

  122. 122

    Estan super interesantes las recetas y toda la imformacion que en la publican sirven de mucho de todas maneras .
    Chao

  123. 123

    bueno se trata k tengo k hacer un trabajo sobre la gastronomia de la zona norte cerca de la cordillera entonces no e encontrado casi nada sobre toda las gastronomia de alla me gustaria saber si me pueden alludar a encontrar les agradeceria mucho

  124. 124

    Hola. La información publicada fue lo único que pudimos conseguir. Espero que alguien de la zona norte del país te pueda ayudar más. Saludos

  125. 125

    quiero saber todo sobre la zona central :)

  126. 126

    muchas gracias por ayudarme con mi tarea :)

  127. 127

    oe pon cosas como los porotos las empanadas etc cosas asi :) ;) :( xD :D :S :O :=) :B :P

  128. 128

    mmm…k rika e la comia xilena … me dio kaleta d ambre!

  129. 129

    UFFFFFF … ME DIO HAMBRE LA COMIDA ESTAN BUENA , PERO NO TANTO X EL CEVICHE DE ALMEJAS LO ENCUENTRO AS KE ROSO EN CONPUTACION EN EL COLE OJALA KE NO NOS DESCUBRAN ESCRICIENDO JSAJJAJAJAJ COLEGIO “AMOR DE DIOS ” PURAS MONJAS

  130. 130

    gracias a todos por sus comentarios.

    Saludos ;)

  131. 131

    muy rica su comida

  132. 132

    mxas grax xq tnia 1 tarea y m aiudo muxo

  133. 133

    es muy divertida la pagina jajajajaj pero mi compañera esta metida jijijiju

  134. 134

    Gracias por los datos de las comidas típicas de la zona central, estás me servirán para resolver una tarea de mi hermano. Saludos

  135. 135

    xDD csmm! wn me ayudoo arto en la tareaa!!!!*oo* mil gracias csm *o*
    tenkiu tenkiu tenkiu e.e x’d no wn enserio me ayudo y se me antojo comer empanadas xd

  136. 136

    uyuyuuuuuuuuuuu q rico es comer todo lo q uno puede =__o”

  137. 137

    bueno yo nunca heido a chile noe probado la comida pero se leve ke esta buena

  138. 138

    qiero comer empanadas o humitas mum qe ricos ?

    *_*

  139. 139

    deberían poner las definiciones de lo que son las comidas típicas de Chile a si saber lo que son o es muí tonto lo que estoy diciendo

  140. 140

    o que rico comerse unas ricas enpanadas m yomi que rico el articulo jajajja :p

  141. 141

    gracias a esta pagina termine mi laaaaaaaaaaaaaaarga tarea :)

  142. 142

    Me alegro que les haya servido. Gracias a todos por seguirnos ;)

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