Gastronomía

recetaensaladaderepollo.jpg

Las ensaladas de verduras son muy populares en este país. A continuación veremos como suelen preparar por aquí una ensalada de repollo crudo: Como ...

Leer más

Ensalada de repollo chileno

recetaensaladasdepepino.jpg

En esta ocasión veremos varios tipos de ensaladas de pepinos, como se preparan en este país y que podrás encontrar en cualquier guia de Santiago. E...

Leer más

Ensaladas chilenas de pepino

recetaporotosgranados.jpg

Otra de las comidas tradicionales que tiene este país son los llamados porotos granados con mazamorra que se pueden preparar de la siguiente manera. ...

Leer más

Porotos granados con mazamorra

recetafritosdecochayuyo.jpg

Fritos a la antigua Para continuar conociendo la rica y variada gastronomía de este país, encontramos una forma sencilla de preparar fritos a la ant...

Leer más

Fritos a la antigua

recetapolloescabechado.jpg

Otra rica comida chilena es el tradicional pollo escabechado. Los ingredientes para prepararlo son : – 1 pollo despresado, – 1/3 taza de a...

Leer más

Pollo Escabechado chileno

recetacharquican.jpg

Otra comida tradicional de este país es el charquicán, que lo pueden preparar de la siguiente manera. Sus ingredientes son : 1 Kilo de asiento de pi...

Leer más

El Charquicán chileno

tamalesnortechile.jpg

Los tamales son populares en varios países y en Chile también. Aquí veremos como se suelen preparar los tamales en este país. Los ingredientes son...

Leer más

Tamales en el norte de Chile

recetaperoldemariscos.jpg

Uno de los platos que podrán degustar en su visita por este país es el llamado perol de mariscos chilenos, que lo pueden preparar con la siguiente r...

Leer más

Perol de Mariscos chilenos

recetapicantedeconejo.jpg

Como vimos anteriormente los picantes chilenos, ahora veremos el picante de conejo chileno. Picante de conejo: Preparación a base de conejo y ají o ...

Leer más

Los picantes de conejo

recetapicantedeave.jpg

Los “picantes” siempre han sido platos tradicionales de las zonas andinas de este país, los preparan con gallina, conejo, llamas o interiores (gu...

Leer más

Los picantes chilenos